O treinamento de cozinheira é realizado em sua residência com seus funcionários ou com o próprio dono da casa por um período de 4 horas e engloba:
- Aula sobre técnicas culinárias para as carnes ficarem suculentas e sobre como aumentar o valor nutritivo e o sabor das preparações (inclusive para os vegetarianos).
- Preparação de uma refeição completa (almoço ou jantar) e lanches saudáveis.
- Cardápio semanal (4 semanas) com lista de compras.
- Fichário com mais de 150 receitas entre carnes, frangos, peixes, massas, panquecas, tortas, quiches, guarnições, sopas, saladas ou receitas vegetarianas.
- Padronização de procedimentos na cozinha (organização e higiene)
- Técnicas culinárias para aumentar o valor nutritivo e o sabor das preparações