Limão

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico e no combate de resfriados, gripes e tosses. Seu suco é refrescante e hidratante, ideal para matar a sede, além de fornecer poucas calorias. É recomendado para aqueles que estão com a boca seca.

Entretanto o limão deve ser utilizado com bastante cautela, pois a sua alta acidez pode provocar corrosão do esmalte dos dentes. Além disso, a casca do limão possui um óleo chamado limoneno, que apesar de alguns estudos demonstrarem sua ação em degradar o colesterol e radicais livres, também pode irritar a pele e provocar alergias.

Ao comprar, prefira os pesados e que cedam um pouco quando apertados, pois é sinal que estão maduros e têm bastante caldo. Prefira os com a casca mais fina, geralmente os com a casca áspera tem menos caldo. Os melhores meses são dezembro e março.

Valor Nutricional