Cracker de sementes

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de linhaça ou chia em grãos
• 1 xícara (chá) de semente de girassol
• ½ xícara (chá) de gergelim
• 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
• 1 e ½ xícara (chá) de água
• ½ colher (chá) de sal
• Temperos à gosto (orégano, zaatar, páprica, etc)

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e espere 1 hora até formar um gel e sumir toda a água. Espalhe a mistura sobre um tapete de silicone ou sobre uma assadeira bem untada. Leve ao forno pré-aquecido a 200º C por aproximadamente 45 minutos, virando-o na metade do tempo. O cracker deve estar seco e crocante. Quebre-o quando esfriar e sirva com alguma pasta.

Valor Nutricional (por pessoa)