O grupo das sementes oleaginosas é representado pelas nozes, castanha de caju, castanha do Pará, castanha portuguesa, amêndoas, macadâmia, pisatache, entre outros.
A semente de linhaça é uma oleaginosa e apresenta duas variedades mais conhecidas: a marrom e a dourada.
Ingrediente comum na culinária brasileira, as pimentas temperam muitos alimentos e contêm poucas calorias.
As ervas vêm sendo usadas por muitos povos e culturas, desde a antiguidade, como principal forma de tratamento e manutenção da saúde.
Apesar de ser considerado uma boa fonte de 11 nutrientes, a ingestão de ovo foi desaconselhada pela American Heart Association (AHA) por muito tempo, devido à presença considerável de colesterol presente na gema.